О академииАбитуриентуОбразованиеУчебная деятельностьНаучная деятельностьЖизнь филиала

УЧЕБНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ

КОНТАКТЫ

Адрес: 248007, Калужская обл.,
г. Калуга, ул. Вишневского, д. 27
Посмотреть на карте

Приемная комиссия:
Тел./факс: (4842) 72-51-40
E-mail:
otborcom@mail.ru

Приемная директора:
Телефон: (4842) 72-50-22
Факс: (4842) 72-50-27
E-mail: kfmsxa@kaluga.ru

Кафедра зоотехнии

Кафедра зоотехнии организована 1 февраля 2011 года на базе трёх кафедр: общей зоотехнии, частной зоотехнии, переработки и хранения сельскохозяйственной продукции. 
Кафедра зоотехнии является профилирующей при подготовке бакалавров сельского  хозяйства по направлению подготовки 111100.62 «Зоотехния» по двум профилям:  непродуктивное животноводство (кинология) и технология производства продукции скотоводства. Основная цель кафедры – формирование профессиональных знаний у студентов в области зоотехнии, кормления, генетики и разведения сельскохозяйственных животных. Главной задачей коллектива кафедры является обучение студентов использованию современных технологий разведения животных и умелой реализации генетического потенциала стад, умению добиваться высокой продуктивности животных при наименьших затратах времени, труда и средств.  Кроме зооинженерного факультета, преподаватели кафедры ведут учебные занятия для студентов экономического и агрономического факультетов, обучая новейшим технологиям производства и хранения продукции животноводства. Преподавателями кафедры ведется подготовка студентов по следующим дисциплинам: «Кормление животных», «Разведение сельскохозяйственных животных», «Генетика и биометрия», «Свиноводство», «Скотоводство,» «Овцеводство и козоводство», «Птицеводство», «Коневодство», «Пчеловодство», «Рыбоводство», «Технология первичной переработки продуктов животноводства» и др.

Педагогический состав кафедры

1. Вахрамова Ольга Геннадьевна – заведующий кафедрой, доцент, кандидат биологических наук;
2. Шестаков Владимир Михайлович –профессор, доктор биологических наук;
3. Макарцев Николай Григорьевич – профессор, доктор биологических наук; 
4. Тютюников Афанасий Викулович – профессор,  кандидат сельскохозяйственных наук, с.н.с.;
5. Мещеряков Виктор Петрович – доцент, кандидат биологических наук; 
6. Зеленина Ольга Владимировна – доцент, кандидат биологических наук; 
7. Тюркина Ольга Валентиновна – доцент, кандидат биологических наук;
8. Бузина Ольга Викторовна – ст. преподаватель, кандидат биологических наук; 
9. Лазутина Жанна Вячеславовна – старший лаборант.

Вахрамова Ольга Геннадьевна – заведующая кафедрой.
В 1988 году окончила Астраханский технический институт рыбной промышленности и хозяйства по специальности «Технология рыбных продуктов». В  КФ   РГАУ – МСХА имени  К.А.Тимирязева   работает с    1992 года, с 2004 в должности старшего преподавателя кафедры переработки и хранения с.-х. продукции, с 2011 года в должности доцента кафедры зоотехнии, с 2013  года доцента  кафедры ветеринарии и физиологии животных; с сентября 2015   заведующей кафедры зоотехнии.  Читает лекции, ведет лабораторно-практические занятия по курсам «Технология первичной переработки продукции животноводства», «Биохимия мяса», «Биохимия молока», «Хмимя биологическая», Стандартизация и сертификация продукции животноводства» «Методы научных исследований», «Ветеринарно-санитарная экспертиза» на   зооинженерном       факультете (направление подготовки 111100.62 «Зоотехния», специальность 111801.65 «Ветеринария»).
В 2009 году защитила кандидатскую диссертацию теме: «Влияние различных форм хитозана на биохимические и продуктивные показатели кур-несушек кросса «Хайсекс белый». Опубликовано 14 трудов по результатам научных исследований в области животноводства, птицеводства, технологии пищевых продуктов и работе по экологическим программам, из них 2 в издании из списков ВАК; издано семь учебно-методических пособия.
За время работы неоднократно повышала свою  квалификацию. В марте 2014 года  - в Брянском институте повышения квалификации кадров агробизнеса ФГБОУ ВПО «Брянская ГСХА» по программе дополнительного профессионального образования «Повышение качества образования, внедрения инновационных образовательных программ, развитие экспорта образования и обеспечение конкурентоспособности высших учебных заведений».
Награждена Почетными грамотам Министерства сельского хозяйства Калужской области (2011 г.) и Министерства образования и наука Калужской области (2015г.).
Общий стаж работы 27 лет, в Калужском филиале – 23 года, в том числе научно-педагогический – 21 год.
Шестаков Владимир Михайлович – профессор кафедры.
В 1974г. закончил Вологодский молочный институт. С мая 1974 по май 1975гг. служил в армии. С 1975г. по 1977г. работал главным зоотехником, а затем начальником Красноборского племобъединения в Архангельской области. В 1980г. закончил аспирантуру при  Вологодском молочном институте и защитил кандидатскую диссертацию. С 1982 по 1987гг. работал старшим преподавателем, а затем доцентом в Брянской СХИ.
С 1987 года работает в Калужском филиале РГАУ-МСХА им. К.А.Тимирязева. С 1988 по 1992г. был деканом зооинженерного факультета. В 1999 году защитил докторскую диссертацию на тему: «Селекционно-генетические методы совершенствования черно-пестрого скота в России» по специальности 06.02.01 – Разведение, селекция генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных. В 2003 года ему присвоено ученое звание профессора.
С 2008 года работал зав. кафедрой  общей зоотехнии и с 2011 по 2015  год после объединения кафедр –  зав. кафедрой зоотехнии; в настоящее время работает в должности профессора кафедры зоотехнии.
Читает лекции, ведет лабораторно-практические занятия по курсам «Генетика и  биометрия», «Сельскохозяйственная биотехнология», «Этология с основами зоопсихологии», «Разведение с основами частной зоотехнии» «Ветеринарная генетика» (направление подготовки 111100.62 «Зоотехния», специальность 111801.65 «Ветеринария»).
Им опубликовано свыше 110 печатных научных и методических работ, в т.ч. 3 монографии. С 2007 года является академиком лазерной академии наук.  Член Ученого совета по защите кандидатских и докторских диссертаций РГАУ-МСХА им. К.А.Тимирязева.
За время работы неоднократно повышал свою  квалификацию, последний раз в 2015 году в  институте повышения квалификации кадров агробизнеса ФГБОУ ВО «Брянский государственный аграрный университет»
В 2009 году В.М. Шестаков награждён дипломом Правительства Калужской области,     бронзовой медалью ВДНХ СССР в 1981г.  Почётными грамотами РГАУ - МСХА имени К.А. Тимирязева (1996, 2011, 2015 г.) а также Благодарностью губернатора Калужской области (2012г.)
Общий стаж работы 39 лет, в том числе в Калужском  филиале – 29, научно-педагогический стаж – 36 лет.
Макарцев Николай Григорьевич – профессор кафедры.
Окончил Московскую ветеринарную академию ветеринарный факультет по специальности «Ветеринария» в 1961 году. Защитил кандидатскую  диссертацию на соискание ученой степени  кандидата биологических наук  по специальности физиология человека и животных  в 1968 году.
Защитил докторскую диссертацию на соискание ученой степени доктора  биологических наук по специальности кормление  и технология кормов в 1987 году.
Получил ученое звание профессора в 1991 году и почетное звание заслуженный работник высшей школы  РФ в 2011 году.
С 1990 по 2011 годы Макарцев Н.Г. работал в Калужском филиале РГАУ – МСХА имени К.А.Тимирязева заведующим кафедрой частной зоотехнии, в настоящее время в должности профессора кафедры зоотехнии.
Макарцев Н.Г. читает лекции и проводит ЛПЗ по курсу «Кормление животных», «Кормление животных с основами кормопроизводства» (направление подготовки 111100.62 «Зоотехния», специальность 111801.65 «Ветеринария»). Прошел курсы повышения квалификации в ФГБОУ ВПО «Брянская ГСХА» (72 часа).
За период научно-педагогической работы Макарцев Н.Г. подготовил 10 кандидатов наук, опубликовал свыше 150 научных работ и монографию «Премиксы в питании растущих и откармливаемых свиней в промышленных комплексах», подготовил и издал учебники «Кормление сельскохозяйственных животных» (1999, 2007, 2012) и «Кормление животных» (соавтор, 2010), четыре учебных пособия по технологическим основам производства и переработки продукции животноводства и 25 учебно-методических пособий. 
Является членом диссертационного совета РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева, награжден Почетными грамотами: департамента сельского хозяйства Калужской области (1997 г., 1998 г.); Губернатора Калужской области (2004 г.), Министерства сельского хозяйства Калужской области (2004 г.); РГАУ-МСХА имени К.А.Тимирязева (2015 г.); лауреат конкурса 2006 года «Лучший преподаватель государственного ВУЗа Калужской области»; имеет почетные звания «Ветеран труда» и «Заслуженный работник высшей школы РФ
Общий стаж работы 54 года,  в том числе в Калужском  филиале – 26 лет, научно-педагогический стаж – 50 лет.
Тютюников Афанасий  Викулович – профессор кафедры.
Квалификация – ученый-зоотехник, кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник.
Преподаваемые дисциплины «Разведение животных» направление подготовки 111100.62. «Зоотехния» - бакалавр сельского хозяйства.
Повышение квалификации прошел в 2014г. при ФГБОУ ДПОС «Калужский учебный центр по подготовке, переподготовке и повышению квалификации кадров промышленного комплекса» по программе «Менеджмент в АПК» в объеме 72 часов.
 Научные исследования связаны с зоотехническим и генетическим мониторингом селекционного процесса в скотоводстве, материалы которых опубликованы в открытой печати – в журналах  «Зоотехния», «Молочное и мясное скотоводство», ведомственном и международном сборниках.
Награжден Почётной грамотой РГАУ - МСХА имени К.А. Тимирязева (2015 г.)
Общий стаж работы 51 год, в том числе в Калужском  филиале – 28, научно-педагогический стаж – 47 лет.
Мещеряков Виктор Петрович – доцент кафедры.
Окончил плодоовощной институт им. И.В.Мичурина по специальности зоотехния. Окончил очную аспирантуру во ВНИИФиБ с.-х. животных, кандидат биологических наук. Преподавательская деятельность с 1990 года.
Преподаваемые дисциплины на кафедре: «Скотоводство», «Овцеводство и козоводство», «Рыбоводство», «Основы животноводства», «Биоэтика животных» (направление подготовки 111100.62 «Зоотехния»).
Кандидат биологических наук с 1987 года, доцент с 1995 года, в 2016 году планируется защита докторской диссертации.
Прошел подготовку по программе «Информационная компетентность в профессиональной деятельности» при КГУ им. К.Э.Циолковского.
Общий стаж работы 30 лет, научно-педагогический стаж – 28 лет, в том числе.в КФ – 25 лет.
Зеленина Ольга Владимировна – доцент кафедры.
В 1983 году окончила с отличием зооинженерный факультет Свердловского сельскохозяйственного института по специальности «Зоотехния», с присвоением квалификация «Зооинженер».
С 1983 по 1986 гг. работала по распределению в совхозе «Свердловский» бригадиром и зоотехником.
В 1986 г. была принята на кафедру физиологии, патофизиологии и биохимии с.-х. животных Свердловского сельскохозяйственного института на должность старшего лаборанта. С 1987 по 1991 гг. была направлена на учебу в целевую очную аспирантуру во ВНИИФБиП с.-х. животных (г. Боровск).
В КФ работает с ноября  1991 года по настоящее время. В 1992 г. успешно защитила кандидатскую диссертацию на соискание ученой степени кандидата биологических наук по специальности «Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов». В 2002г. Зелениной О.В. присвоено ученое звание доцента по кафедре частной зоотехнии
В настоящее время Зеленина О.В. преподает курсы «Птицеводство» и «Пчеловодство», «Свиноводство», «Биологическая химия» «История зоотехнических наук», «Химию биологическую», «Клиническую биохимию» на очном и заочном отделениях зооинженерного факультета (направление подготовки 111100.62 «Зоотехния», специальность 111801.65 «Ветеринария»).
Общий стаж  работы – 36 лет, научно-педагогический стаж – 27 лет, в т.ч. в КФ - 24 года.
Тюркина Ольга Валентиновна – доцент кафедры.
Окончила МСХА имени К.А.Тимирязева зооинженерный факультет по специальности «Зооинженер» в 1982 году.
Защитила  диссертацию на соискание ученой степени кандидата биологических наук, специальность 06.02.02 -  кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов, тема «Влияние разных антиоксидантов на обмен веществ и продуктивность кур-несушек» в июне 2009 года.
Тюркина О.В. читает лекции и ведет лабораторно-практические занятия по курсам: «Кормление животных», «Методика научных исследований», «Агробиологические основы производства переработки и хранения продукции животноводства», дисциплины профиля «Кинология» - «Породы собак и их характеристика», «Технология собаководства» и «Практическое собаководство», «Диетология» (направление подготовки 111100.62 «Зоотехния», специальность 111801.65 «Ветеринария»).
Имеет ученое звание доцента кафедры зоотехнии, является председателем учебно-методической комиссии по направлению подготовки 111100.62 – Зоотехния.
Прошла курсы повышения квалификации в институте дополнительного профессионального образования  «ВШУ АПК». РГАУ-МСХА им. К.А.Тимирязева (72 часа), удостоверение №5182.
Общий стаж работы 28 лет, в т.ч. по специальности 22 год. Работает в КФ РГАУ-МСХА  с 1986 года.
Бузина Ольга Викторовна – старший преподаватель кафедры зоотехнии
Окончила КФ МСХА им. К.А.Тимирязева в 2003 году.
Закончила аспирантуру в РГАУ – МСХА  им. К. А. Тимирязева по специальности «Физиология человека и животных», защитила диссертацию на соискание ученой степени кандидат биологических наук, специальность 03.03.01 – физиология,  тема  «Сравнительное изучение показателей энтерального и межуточного обмена углеводов и липидов у трансгенных и интактных свиней» в декабре 2010 г.
Бузина О.В. проводит лекции и лабораторно-практические занятия по курсам: «Коневодство», «Разведение животных»,  «Племенное дело», «Селекция сельскохозяйственных животных», дисциплины профиля «Технология производства продукции скотоводства» - «Технологическое проектирование в скотоводстве», «Индустриальные технологии производства молока и говядины» (направление подготовки 111100.62 «Зоотехния»).  Является руководителем студенческого научного общества зооинженерного факультета.
Работает в КФ РГАУ МСХА имени К.А. Тимирязева с 2009 года.
 За период 2000-2011 гг.    сотрудниками кафедры защищено 5 кандидатских диссертаций. В 2016 году планируется защита одной докторской диссертаций.
Научно-исследовательская работа сотрудников кафедры проходит в нескольких направлениях:
1. Оптимизация комбикормов и премиксов для сельскохозяйственных животных и птицы.
2. Совершенствование системы разведения свиней в Калужской области. 
3. Физиологические основы реализации рефлекса молокоотдачи у коров.
5. Мониторинг селекционных процессов в стадах крупного рогатого скота.
6. Использование современных методов повышения продуктивности животных и рыб в процессе онтогенеза.
7. Оценка влияния различных факторов на молочную и мясную продуктивность, химический состав и технологические свойства молока и мяса.
Преподавателями кафедры издаются учебно-методические пособия к учебным программам преподаваемых дисциплин, учебники и учебные пособия с грифом УМО МСХ РФ:
- Макарцев Н.Г. Кормление с.-х. животных. Учебник. Калуга: ГУП «Облиздат», 1999, 645с.
- Технологические основы производства и переработки продукции животноводства. Учебное пособие / под. Ред. Акад. РАСХН В.И. Фисинина и проф. Н.Г. Макарцева. – М.: МГТУ им. Н.Э.Баумана, 2003, 808с.
- Макарцев Н.Г. Практикум по кормлению с.-х. животных. Учебное пособие. 2004, 295с.
- Технология производства и переработки животноводческой продукции. Учебное пособие. / Под ред. проф. Н.Г. Макарцева. – М.: Манускрипт, 2005 – 686с.; 
- Практикум по кормлению животных. Учебное пособие. / Л.В. Топорова, А.В.Архипов, Н.Г. Макарцев и др. – М.: Колос, 2005, 358с. 
- Шестаков Д.В., Шестаков В.М., Тяпугин Е.А., Власов В.В. Лазеры в животноводстве. Калуга, «Политоп», 2006.
- Кормление сельскохозяйственных животных. Учебник Н.Г.Макарцев. – Калуга:
Издательство Н.Ф.Бочкаревой, 2007, 608с.
- Лебедько Е.Я., Шестаков В.М., Черемуха Е.Г., Яковлева С.Е. Занимательная иппология. Брянск, изд.Брянская ГСХА, 2008.
- Макарцев Н.Г. Премиксы в питании растущих и откармливаемых свиней в промышленных комплексах ООО «Ноосфера» г. Калуга, 2010. Монография
- Рогаева А.В., Уваров Н.В., Шестаков В.М. Лен в русском фольклоре. Вологда, МУБиНТ, 2010.
-  Кормление животных: Учебник. Издание 2-е, исправленное и дополненное/ Под общ.ред. И.Ф. Драганова, Н.Г.Макарцева., В.В.Калашникова. В 2-х т. М.:  Издательство РГАУ-МСХА им. К.А.Тимирязева, 2010г. Т.1-2.565с. Допущено УМО вузов Российской Федерации в качестве учебника для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки  «Зоотехния» и специальности «Ветеринария»
- Кормление животных: Учебник. Издание 2-е, исправленное и дополненное/ Под общ.ред. И.Ф. Драганова, Н.Г.Макарцева., В.В.Калашникова. В 2-х т. М.:  Издательство РГАУ-МСХА им. К.А.Тимирязева, 2011г. Т.1-2. 341с. Допущено УМО вузов Российской Федерации в качестве учебника для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки  «Зоотехния» и специальности «Ветеринария»
- Макарцев Н.Г. Кормление сельскохозяйственных животных: Учебник для вузов. — 3-е изд., перераб. и доп. — Калуга: Издательство «Ноосфера», 2012г. — 640 Допущено УМО вузов Российской Федерации в качестве учебника для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки  «Зоотехния» и специальности «Ветеринария»
Результаты научных исследований регулярно публикуются в научных и научно производственных изданиях, в том числе  в центральной печати. Преподаватели кафедры имеют три авторских свидетельства на изобретения, два патента и одно свидетельство на объект интеллектуальной собственности.